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        2020年中国淀粉糖供需及行业趋势分析:市场消费量持续增加[图]

            一、淀粉糖分类

            利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等,统称淀粉糖。

        淀粉糖的种类

        资料来源:智研咨询整理

            二、淀粉糖产量

            智研咨询发布的《2022-2028年中国淀粉糖行业市场运行格局及战略咨询研究报告》数据显示:2020年1月末至3月份,受春节假期及疫情影响,产量下降。特别是2月份,全行业开工率降至历年的最低水平,3月末生产逐步恢复,4月份淀粉糖市场厂家基本复产结束,进入正常生产阶段,5-9月份,受玉米价格上涨、东北产能释放冲击、下游市场需求不佳,果糖与蔗糖价差缩小、出口受阻等因素影响下,整体开工在低位运行。价格方面,由于玉米价格一直上涨8月后期稍有下降,淀粉糖产品价格走势也跟随玉米价格呈现涨跌,加之市场上供大于求,竞争激烈,除麦芽糊精盈利较好、麦芽糖浆微利运行外,部分其他产品亏损运行。

            近年来随着人们对于淀粉糖行业的认可度越来越高,市场消费量持续增加,产量也随之增加,2020年中国淀粉糖产量约为1544万吨,同比增长5.2%。

        2015-2020年中国淀粉糖产量及增速

        资料来源:中国淀粉工业协会、智研咨询整理

            三、 淀粉糖进出口情况

            据中国海关数据,淀粉糖首次进口数量超过出口数量。2020年中国主要淀粉糖产品进口数量为157.94万吨,同比增长146.8%;淀粉糖出口数量为157.06万吨,同比下降0.8%。

        2015-2020年中国主要淀粉糖产品进出口数量

        资料来源:中国海关、智研咨询整理

            2020年中国主要淀粉糖产品进口金额为86241.4万美元,同比增长67.5%;主要淀粉糖出口金额为86742万美元,同比增长2.9%。

        2015-2020年中国主要淀粉糖产品进出口金额

        资料来源:中国海关、智研咨询整理

            其中2020年葡萄糖及葡萄糖浆进口数量为7861吨,同比下降1.4%;果糖及果糖浆进口数量为7418吨,同比增长130.2%;糊精及其他改性淀粉进口数量为482704吨,同比增长4.5%;其他固体糖及未加香料或者色剂的糖浆进口出来为1081369吨,同比增长547.3%。

        2015-2020年中国主要淀粉糖产品进口数量

        资料来源:中国海关、智研咨询整理

            淀粉糖主要产品中,葡萄糖及葡萄糖浆出口最多,其他固体糖及未加香料或着色剂的糖浆次之,其中2020年中国葡萄糖及葡萄浆出口数量为776853吨,同比增长1.1%;果糖及果糖浆出口数量为197862吨,同比下降13.8%;糊精及其他改性淀粉出口数量为79452吨,同比下降14.2%;其他固体糖及未加香料或者色剂的糖浆出口数量为516427吨,同比增长4.8%。

        2015-2020年中国主要淀粉糖产品出口数量

        资料来源:中国海关、智研咨询整理

            四、淀粉糖工业发展趋势

            淀粉糖工业通过产业结构调整和技术创新、绿色发展,继续夯实基础,补齐短板,做强产业链,更快的构建、融入和依托国内大循环、国内国际双循环新发展格局,实现淀粉糖工业的高质量可持续发展,由“淀粉糖制造大国”向“淀粉糖制造强国”努力奋斗。

        淀粉糖工业发展趋势

        资料来源:智研咨询整理

        本文采编:CY337

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        标签: 淀粉糖
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